兰瑚听见这话当下心里一咯噔，“难道事业未成刚开始就崩殂？”
应该不会这么倒霉吧？
抱着最后一丝希望兰瑚问王有田，“叔啊，那现在大队这边是定下来将豆腐坊交给那位知青了吗？”
兰瑚在“知青”二字上加重声音。
王有田摸摸胡子，在进门后第一次将正视的目光放在兰瑚身上，端起水杯喝了口水。
不急不缓地开口，“大队还没有开会研究这个事，毕竟三福子走得急，豆腐坊没有腾出手去打理，这好多事啊还得一步步来，接手的人要适合，毕竟这是咱们大队的共同财产。”
兰瑚悬着的心暂且放下，应和道，“是这个理。”
王有田打量着兰瑚，稍有些不信任地问道，“你真会做豆腐？”
在这件事上兰瑚真的有自信，拍拍胸脯说，“那肯定会啊，我是在咱们青山大队长大的，和大伙每天低头不见抬头见，我这敢来要这份差事就不会坑了大家，豆腐坊交给我您就放心吧。”
王有田没有答话。
李大娘给兰瑚帮腔，“对啊，兰瑚这孩子肯定会好好干的。”
“哎呦，小瑚会做那可真是太好了，咱们放心，但……那个胡知青啊，她那天在家磨了好久，看她那样，估计不好答应。”王有田媳妇说。
胡知青？兰瑚没什么印象。
她想了想道，“这样吧有田叔，都说‘耳听为虚，眼见为实’，我给您做一次，正好也喊上那位知青咱们一起，谁做得好就交给谁，也不让您为难。”
王有田终于松口，“我看这样行，咱们公平公正。”随后给了兰瑚一个意味深长的眼神，“你回去好好准备啊。”
这话一出兰瑚立马明白，只要她比赛时不太差，这豆腐坊肯定由她来接手了。
斗志满满地说，“您就瞧好吧。”
那位知青除非技艺超她太多当是没有胜算了，这毕竟是青山大队的集体财产，知青在大队里看来终究是外人。
想起那位知青，兰瑚问，“那个胡知青是从哪学的手艺？”
“据她说，她爸是厂里的大厨，家传手艺。”
家传手艺，估计也不差，怪不得大队长之前犹豫，人家的可信度是比她高。
从大队长家回去的路上兰瑚琢磨着这事，虽然她的赢面已经很大了，但难保不会有意外。
青山大队人数较多也还算富裕，所以豆腐坊之前做出来的豆腐基本都供应自家大队，多出来的才会卖给其他大队。
兰瑚在心里暗暗想，这豆腐坊可是她发展事业最简单的路了。
要是真出了意外，她还可以以帮工的身份进豆腐坊，工分少一点不重要，掰扯掰扯大队那边对于有人监督胡知青估计也乐见其成。
虽然绕了点，但这样也比找其他赚钱的路子简单多了。
将脑子里的想法捋顺，兰瑚就彻底放下心。
月光照在乡间小路上，兰瑚和李大娘的身影逐渐变小。
第二天兰瑚见到那位胡知青的时候对她爸是大厨的这个事深信不疑。
无他，胡知青的体格在这年代属实有些罕见，也就厨子这样不缺嘴的家庭可以养出来。
听李大娘昨晚给她科普，胡知青名叫胡倩，比她大两岁，也是初中毕业下乡的，来青山大队有小半年了。
和绝大多数知青一样，都适应不了农村繁重的农活，挣的工分都不一定能养活自己。
作为后世的年轻人，兰瑚对她们还是很同情的。
如果说最早下乡的知青还能像广播说的那样知识青年怀着一腔热血在农村可以大有作为，那么发展到现在一批批下乡的知青就只是为了缓解城市工作岗位不足的状况了。